دستگاه تصفیه کننده

اولين بار توسط شركت پيلسبوري طراحي و در كارخانه هاي به كار گرفته شد .نام ديگر اين دستگاه الك كورپا است .اين دستگاه براي درجه بندي ذرات حاصل غلتك هاي خرد كننده است كه در عمل داراي تركيبات اشكال ، ابعاد و وزنهاي مختلف هستند ، گرانول هاي نشاسته گرد و حدود ۵۰ ميكرون هستند، ذرات پروتئين داراي شكل نامنظم و كوچك حدود ۲۰ ميكرون هستند و ذرات نشاسته و پروتئين بهم چسبيده بزرگتر هستند ، دستكاه شامل يك الك طويل افقي ولرزان از جنس پلي آميد پاپلي آكريل با سوراخهاي از ريز به درشت در جهت حركت آرد و جريان هوا عمود بر توده اآرد و از پايين مي باشد كه با زاويه كمي نسبت به سطح زمين به طور مورب قرار گرفته و داراي يك هود يا سرپوش است .الك تصفيه كننده داراي چهار قسمت است كه اندازه سوراخهاي آن به ترتيب از بالا به پايين درشت تر مي شود، هود يا سرپوش دستگاه نيز قسمت بندي شده است به نحوي كه با قسمت بندي الك از نظر اندازه مطابقت مي كند.
ابتدا هوا با فشار زياد كه بوسيله شيرهاي تنظيم فشار ، كنترل ميشود از پايين به بالا و از هريك از قسمت هاي الك عبورداده مي شود،سپس موادي كه لازم است درجه بندي شوند از قسمت بالا وارد الك مي شوند و در اثر نوسانات الك از بالا به پايين حركت مي كنند.ذرات آندوسپرم كه در جه خلوص آنها از بالابه پايين كاهش مي يابد دربرابر هر قسمت از الك دستگاه كه قرار گيرند چنانچه قطرشان با قطر سوراخ آن قسمت از الك برابر باشد از آن عبور كرده و در محل مخصوص جمع آوري مي شوند، اما ذرات خيلي سبك و عاري از ذرات جوانه در قسمت بالاي الك و ذرات جوانه و پوسته متصل به آندوسپرم برروي سطح الك باقي مي مانند.
ذرات سبك در ظروف مخصوص جمع مي شوند و ذرات جوانه و پوسته از روي الك جمع آوري شده و يا به مصرف تغذيه حيوانات مي رسند و يا وارد غلتك هاي خرد كننده مي شوند تا دوباره خرد شده و آندوسپرم آنها جدا شود عيب اين كار اين است كه احتمال وجود ذرات جوانه در محصول دوم را افزايش مي دهد.
ذرات آندوسپرم جمع آوري شده درقسمت هاي مختلف دستگاه در صورت لزوم براي نرم شدن و تبديل شدن به آرد وارد غلتك هاي نرم كننده مي شوند.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

دوست دارید به بحث ملحق شوید؟
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *